Tuhna

Ok, tole je pa za Jašarja

Rabimo: krompirjevo testo in sadje

No, recimo za ene 5 krompirjev rabimo: 1 jajce, moko, sol, olje

Skuhamo krompir, ga olupimo in stisnemo čez stiskač za krompir dodamo jajčk, dobr ščepec soli, žlico olja in malo moke. Vse skupaj zmešamo v testo, moko dodajamo toliko časa, da se testo ne poca (da ni “sticky”). Druga varjanta za testo: če vam doma ostane pire krompir (recimo, da ga je mati preveč skuhala za kosilo) samo dodate jajce in moko zgnetete in testo je pripravljeno.

Priprava:
Razvaljamo testo (debelina je odvisna od okusa, js bi reku nekje 2-3 mm), narežemo z radlcem na kvadrate, vsakega ovijemo okoli željenega sadja npr: marelice, sljive, ringloji  . Kuhamo toliko časa da cmoki priplavajo na površje, približno 15-20 min.
Če vam ostane testo, lahko naredite svaljke in jih ocvrete. Ni zdravo, je pa dobro.

Dobr tek

Končno sem dočakal. Včeraj sva šla z očetom kupiti priključek (kosa) za mototkultivator, ker je bil mojster iz dolenjskega konca, sva jo spotoma zapeljala na vikend. Ko sem malo brskal po kuhinji, sem mimogrede naletel na poljsko miško in morm priznati, da sem se je ornk prestrašu sigurno bolj kot ona mene. Tak strašni naspiderana, v sekundi je spizdila, za hip sem videl en rjav flek na tleh. Jutri bom nastavil  mišolovko

Ok zadeva je taka, stoji pa takole. Rabil bi pomoč za pokosit parcelo na vikendu, pa za pograbt pokošeno travo, al pa oboje. Priskrbim streho nad glavo, hrano (poveste kaj bi jedl), pijačo (poveste kaj bi pil), TV je tut, tudi prevoz. Am, če bo lepo vreme bi to izvedel ta vikend 18, 19 avgusta. Če je kdo pripravljen pomagati naj se mi javi na blog-u pa bom odpisal. Mimgrede imamo lahko piknik in kres.

Hvala za sodelovanje. Papež ma vas rad

Končno sem kupil novo podlogo za miško, ker je prejšnjo sestra izgubila (čeprav nevem kako ji je ratal). Podloga je gamerska in morm rečt, da je ful dobra, kurzor se mi sploh ne zatika več, pa še lučke ma in ga zuji. Priklopljen je na USB, da lučke svetijo, na kablu je še potenciometer, s katerim uravnavaš koliko lučke svetijo, lahko jih tudi ugasneš. Trenutno sem še čist navdušen in je na max, pa še temno je in je ful hudo

Pa še par slikic, na zadnji je monitor ugasnjen.

Kva sm se nažru slivovih knedlov. Mmmmmmmmm

Ok, ena varjanta krompirčka, ki sem ga jedel 3 dni nazaj.

Olupite krompir, narežete na enako velike kocke in ga dajte kuhati za cca 12 min (pomembno je, da ne skuhate preveč, ker ga boste še pekli v pečici). Ko je krompir “delno” kuhan ga stresite v protfan zalijte z olivcem, posolite, nujno začinite z rožmarinom (sam previdno ker ima rožmarin močan okus), malo popoprate in v pečico pečt. Ker je krompir kuhan, ga ni potrebno dolgo pečt, zato sem jaz dal pečico kar na infro, protfan pa na predzadnjo režo v pečici (čisto visoko), da se na hitr zapeče (hrustljavo), valda ga je treba malo obrniti, da se povsod zapeče.

Pol je pa še druga varjanta, ki je meni glede priprave bolj všeč, ker krompirja ne kuhamo.

Tako kot pri prejšnjem rceptu, olupimo krompir, ga narežemo na enako velike kocke (zato, da bodo vsi hkrati pečeni. Če je en večji in traja dalj časa, da se speče, medtem ko bo manjši že črn, hint hint ) ga damo v protfan, zalijemo z oljem, posolimo, popopramo, rožmarin in pa celo glavico česna (neolupljeno, postavimo med krompir) to damo v pečico za ene 15 min na 180-200 C toliko, da se krompir malo “skuha”. Po 15 min pa pečico na infro (ma da žge), da se krompirček zapeče. Edino kar bi vas opozoril je na glavico česna, malo jo opazujte predvsem ko boste dali pečico na infro, da se nebo preveč zažgala, ker jo potem pojeste kot prilogo krompirju (pač česen ven zbezate)

To je to zaenkrat, pa dobr tek. LP Buš

Spet po dolgem času, HRANA.

Sestavine: bučke (valda, itak, spljoh), kruh (na kocke narezan, lahko je mal str-trd), čebulo, slanino (lahko tut kkšno panceto, buđolo, sam da je  meso), parmezan (lahko je tut nariban sir), jajčk, poper, muškat (v prahu), timijan, sol, olivno olje.

Klele bo majhen problem glede količine sestavin, sani približno ocenite koliko nadeva potrebujete za bučke/o. Recimo da pišem količine za 1 bučko, sepravi za dve nadevani polovički.
Priprava:  Bučko prerežeš po dolgem na 1/2, izdolbeš sredico (semenke) da dobiš dva kanuja Za nadev narežemo kruh (cca 2 rezine) na kockice (damo v posodo), čebulo (tok velika k limona) nasekljamo, slanino (količinsko približno toliko kot čebule) narežemo na kockice in oboje prepražimo na olivcu. Potem damo čebulo+meso v kruh, dodamo 1/2 jajca (raj naredimo 2 bučke, ker pol so itak vsi lačni k je narjen), sir (po filingu, razn če maste radi sir, pol pa kr na veliko), muškat , sol, poper, timijan. Filo premešamo in kanuja nadevamo, damo v pečico (180 stopinj) za približn 15 min. Zravn paše kkšna solatka.

Včeraj smo igrali monopoli. Jaz sem ga špilu prvič po ene 15-ih letih, sem pozabil kako je zabavno Ajm spešl.

No včeraj sem čistil karter (odstanjeval original barvo) z pomočjo Lavacol-a (ornk kemikalije). To je taka želatinasta zadeva, ki jo namažeš na pobarvano površino in počakaš nekaj minut da barvo raztopi, nato vse skupaj odstraniš (najlažje z curkom vode). Ok da povem kaj se mi je zgodilo. Ko sem drugič hotel odpreti posodico z Lavo, je zaradi pritiska odneslo pokrovček čez 1/2 delavnice, hkrati so po zraku poletele kepice Lave, ki so pristale direkt po mojem obrazu in po celi delavnici. Prvi 2 sekundi ni bilo panike, pol pa je začelo žgat in ornk pečt. Najprej sem se obrisal z cunjo, edini problem je bil v tem da Lave niserm odstranil ampak še bolj razmazal ajajajajajajajaj. Postavil sem hitrostni rekord iz kleti do kopalnice   in Lavo spral z vodo, kakšno olajšanje. Še danes imam flekasto kožo. Tko da če boste kdaj uprabljali, vam rečem samo: “pazite kaj delate”.

O ja, glihkar je zelo, zelo, zelo blizu vsekala ena strela, nisem še doživel kaj takega, velik svetlobe hud zvok (sploh nevem kako bi ga opisal) pol pa še en ornk booooom