Prva vrjanta je čist na izi, prav tako priloga za žar meso. Šampinjonom odstranimo betke in jih spečemo na plati pol damo pa gor en kos montagnole al pa gorgonzole tok da se stopi pol pa sam pojest.

Pol pa še druga varjanta. Odstranimo bete jih nasekljamo in damo v ponev + olivno olje, zravn dodamo še nasekljano čebulo in pa malo špeha narezanega na kockice solimo in popramo in dodamo še timjan (oz. tiste začimbe, ki so vam všeč) zadevo prepražimo in odstavimo, da se ohladi, dodamo 1 jajce, drobtine in vse zmešamo da dobimo filo. To filo nadevamo v gobe katerim smo prej odstranili bete, zložimo na pladenj in za 15 min v pečico na 180.

  • sl.rReddit
  • del.icio.us
  • co.mments
  • Ma.gnolia