Archive for March 21st, 2007
Šampinjoni na dva načina
Prva vrjanta je čist na izi, prav tako priloga za žar meso. Šampinjonom odstranimo betke in jih spečemo na plati pol damo pa gor en kos montagnole al pa gorgonzole tok da se stopi pol pa sam pojest.
Pol pa še druga varjanta. Odstranimo bete jih nasekljamo in damo v ponev + olivno olje, zravn dodamo […]Jajčevci-malancani
Tole je ena taka priloga za h mesu na žaru. Vzamemo malancano ali dve, odvisno kok jih boste pojedl operemo in narežemo na prbližn 0,8 cm kolobarje, zelo priporočljivo jih je posoliti da spustijo vodo (hint hint). Prepražimo jih na olivnem olju zložimo jih v plasteh v jeno (steklena posoda za v pečico), […]
Česnov preliv za solato
Meni zeloooo dober preliv. Olupimo česen, ene par strokov odvisno od količine polivke in všečnosti česna V posodo damo kislo smetano, navaden jogurt in majonezo, dodam česen (js ga stisnem čez stiskač) poper, sol in zenf (zenfa se da malo ker ima zelo močen okus). Glede količin bi reku takole: eno kislo (mejhno) […]
Široki rezanci z pršutom
Men so ful dobri. Žal nevem količin, ker vedno delam po občutku, ampak več k je pršuta bolš je Medtem ko se greje voda za rezance narežem pršut, men so kul bl mejhni trakci ki jih potem prepražim (na hitr) v ponvi zravn tudi eno mejhno čebulco (naseklano) kakšen strok česna in malo […]
Dougcajt
Pčš, danes na jobu ni nč za delat, ker ni folka da bi mi dal za delat tko da mau surfam in klele pišem. Pa še ena življenska. Ovce so zato da se šišajo
